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  1. 冰里不要加任何水,而且尽量将冰敲碎,盐分层加入效果更好。

  2. 容器最好加上保温材料,能更好的保持温度。

  3. 用一根胶管不断吸出冰融后的水,但不能吸完,留一点点。

冰盐浴的降温原理与溶液的凝固点下降有关。当食盐和冰均匀的混合在一起时,冰因吸收环境热量稍有融化变成水,食盐遇水而溶解,使表面水形成了浓盐溶液。由于浓盐溶液的冰点较纯水低,而此时体系中为浓盐溶液和并共存,因此体系的温度必须下降才能维持这一共存状态(浓盐溶液和冰的共存温度应该比纯水的冰点更低)。这将导致更多的冰融化变成水来稀释浓盐溶液,在融化过程中因大量吸热而使体系温度降低。


冰盐浴配方

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其它低温冷却浴


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