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　　洗衣房是酒店的一個部門，絕非孤立的。洗衣房的工作運轉是否正常，離不開其它部門的大力支持，在日常的工作中，要經常與餐飲部、客房部溝通，確定布草的送洗時間，不能因工作量太集中而影響正常運作。同時，要积極配合工程部的工作，做好洗衣房設備的日常保養與維修，確保洗衣房設備正常運作。因此，與其它部門的溝通是至關重要的。




　　每一家酒店都有很多時候會遇到住房率連續高企、餐飲持續火爆的場面，而我們洗衣房的工作就是必須要保證他們的第一手工作能做好，主要表現為以下方面：

　　一、客房布草

　　在住房率高企且退房多的情況之下，如果洗衣房不能保證布草的供給，那麼，就會出現客人在前台等着入住，而樓層服務員卻沒有布草鋪床;又或者是有些有客房沒有毛巾用，那客人洗澡，洗臉怎麼辦？

　　二、餐飲布草

　　餐飲部的檯布，餐巾用完了，而還有很多客人等着上座，可送到洗衣房洗燙的布草怎麼也做不出來。

　　三、客衣

　　客人洗衣需要加快洗滌，但洗衣房因這樣那樣的原因在規定時間內弄不好，接下來就會怎麼樣，就是意味着客人會發火，投訴，甚至離店，那麼，酒店聲譽肯定會遭受很嚴重的影響，那麼我們應該怎樣去應對這種我們很多人都未經歷過的場面呢，那就要：

　　1、質量

　　質量就是聲譽，洗衣房的面子就體現在質量好壞的層面上：如樓層布草上還留有上一個客人所遺留下來的明顯污漬，毛巾發硬、不吸水、發黃、發黑、有異味、潮濕;餐飲布草洗不幹凈、餐巾有異味，潮濕;客衣在規定時間內送不回，洗不幹凈，洗壞了，賠錢、等等，包括制服在內洗燙質量投訴，對洗衣房都會有毀滅性的打擊，所以，以上情況都必須也不能發生在我們的洗衣房，否則，洗衣房的面子：不死也會脫層皮，只要大家按照我的標準程序和規定去做，我想，以上問題都不會發生。

　　2、速度

　　速度就是你平時工作下來后所累積的經驗，加上主管對你們的工作標準要求，聽從上級分配，在規定時間內細心的完成每一項崗位任務;

　　3、質量+速度

　　質量+速度，這兩者的結合就標志著洗衣房的成功，显示了洗衣房的價值，等於以上任何問題與投訴都不會出現，那麼我就會說：麵包會有的、牛奶也會有的。但能不能吃得到，就要靠你們自己了。

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最后编辑时间为: 2023-04-17 08:59 Monday