酒店布草是酒店必不可少的東西,而且還是屬於酒店的一個核心東西,客人入住酒店,就是從酒店的環境和酒店布草方面來衡量一個酒店的好壞。那麼做為酒店,如何正確管理這些酒店布草呢?
1、各部門需使用的布草,根據實際使用量配置一定數量,各部門必須負責保管,布草房存備足夠用量做周轉。
2、換洗布草以臟布草換乾淨布草的形式,不能及時換領的,雙方做好記錄,洗滌後由使用部門領回。
3、逐一檢查洗衣房送回的清潔布草,將破損或有污漬的集中放置。
4、記錄
a)在記錄簿上登記報廢布草、毛巾的種類和數量,並區分自然耗損和非自然耗損,以便準確統計;
b)每月將上述有關數據匯總並將報告送交客房部經理及財務部;
5、報廢的布草、毛巾留待改為抹布使用
6、每月定期進行布草盤點
其實酒店管理酒店布草也並非難事,做好发上幾個步驟就好了。
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最后编辑时间为: 2023-06-26 08:48 Monday
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