杏耀招商主管

　　每天檯布的清洗也是一比不小的費用，有一個開餐廳的老闆，他經常哭訴每次檯布的清洗比員工的工資還高，因為他的餐廳都是大桌子，偶爾來一兩個客人也沒點什麼菜，吃完飯後檯布也要洗，計算下來都轉不了幾個錢。今天來告訴大家酒店檯布怎麼洗的問題。




　　5升的清水中兌入5毫升的鹼溶液，將酒店檯布在水中浸泡一段時間，等到污漬減淡后再清洗，這樣對油水有很好的去污效果。其實酒店檯布也是有壽命限制的，一旦破損率超標，就無法在使用了。

　　在以前的餐廳飯店也有蓋上一層膜的，雖然收拾起來很方便，又保護了檯布，但是這種膜不環保不說，還影響客人的就餐體驗也不美觀，小飯店還無所謂，大酒店或是餐廳，用這種一次性膜是很不理想的選擇。

　　所以要學會在怎麼保養酒店檯布，大家來學一下吧：

　　1、如果是自己清洗客人用餐后，千萬不要說先堆起來，等下多了再一起洗，因為污漬在檯布上殘留的越久就越難洗；

　　2、洗完後放在通風處晾曬，晒乾后也要放在乾燥通風的地方，等待下一桌客人用餐完后及時進行替換；

　　3、酒店檯布常與油、酒接觸不要混在其他布草里清洗或者存放，避免交叉污染！

　　以上方法是自己清洗酒店檯布的注意事項，如果量大可以堆起來交給洗滌公司。

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最后编辑时间为: 2023-10-02 02:51 Monday